在众多风味小吃当中,最具独特的“麻辣烫”当推首位。在众多麻辣烫配方中,四川人以自己风味独特的麻辣烫而自豪,而四川麻辣烫尤以乐山一带为代表。据说最早的麻辣烫起源于长江之滨,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来,麻辣烫渐渐从江边上了岸。 麻辣烫配方现如今有了很大改进,当青菜鱼肉被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往高温里推,这才是真正是赴汤蹈火。于是在年轻人中,麻辣烫成了一种时髦的小吃,
联系我时请说明是在新郑在线网看到的……
27800元
300000元
10元
11800元